Miecznik w ziołowej panierce
Składniki:
Przygotowanie:
Przygotować ziołową panierkę – do głębokiego talerza wsypać roztartą w dłoniach suszoną pietruszkę i szczypiorek.
Dodać posiekany drobniutko ząbek czosnku. Rozmaryn i liść laurowy rozdrobnić; pokruszyć lub pokroić.
Dodać sól, pieprz.
Można też dodać łyżeczkę bułki tartej.
Wszystko dobrze wymieszać i obtoczyć w tej panierce stek z miecznika.
Usmażyć na patelni.
Delikatność miecznika połączy się z wyrazistą kompozycją ziołowej panierki i powstanie danie wyjątkowe.
Podawać z ziemniakami, pieczonymi lub gotowanymi. Można też serwować z gotowanymi warzywami, np. kalafiorem, brokułem.
Smacznego!
BRAK WPISÓW
DODAJ KOMENTARZ
PODOBNE PRZEPISY
Magdalena Tuła
Może ta nazwa PASZTET nie do końca jest adekwatna, ale potrawa wyśmienita, koniecznie trzeba jej spróbować.
Magdalena Tuła
Kolejne ciasto na pizzę - proste, szybkie, sprawdzone wielokrotnie.
Magdalena Tuła
Pyszne danie na obiad lub gorącą kolację dające możliwość kreatywnego przygotowania w zależności od upodobań i zawartości lodówki.
Magdalena Tuła
Pełne aromatycznych warzyw risotto - wizytówka toskańskiej kuchni.
