Grupa
Miecznik pod pierzynką

Miecznik pod pierzynką

Składniki:
1 stek z miecznika
Ser mascarpone
Suszona natka pietruszki
Suszony tymianek
Skórka otarta z jednej cytryny
Kilka kropel octu winnego
Sól, pieprz
1
0

Przygotowanie:

 

Miecznika doprawić solą i pieprzem, usmażyć na patelni z obu stron. Ta ryba nie wymaga wiele czasu na patelni, trzeba uważać, by jej nie przesmażyć.

 

Kiedy będzie gotowa, zdjąć z patelni. A na patelnię wrzucić suszone zioła (wcześniej rozcierając je w rękach, aby wydobyć z nich aromat).

Dodać skórkę z cytryny, ocet winny (ostrożnie, żeby nie przesadzić) i serek mascarpone.

 

Wszystko błyskawicznie się ze sobą połączy i powstanie gęsty sos o ziołowym, rześkim aromacie, który idealnie współgra ze smakiem miecznika.

 

Jeść od razu, póki wszystkie smaki i zapachy jeszcze parują.

 

Smacznego!

Wejdź na: WloskieZakupy.pl

OCEŃ WPIS

5
liczba głosów: 1
BRAK WPISÓW

DODAJ KOMENTARZ

PODOBNE PRZEPISY
Magdalena Tuła
Czas na pizzę. Oto przepis na ciasto nr 1. Będzie więcej.
Beata Pszczółka
Jakie to ładne. I dobre!
Majka Puchalska
Zdrowe i smaczne
Magdalena Tuła
Gorące sycące danie pełne warzyw i aromatycznego parmezanu.
WŁOSKIE MEBLE - ITALIASTYLE
Meble włoskie - KOMODA CHARLENE Z 4 SZUFLADAMI

KOMODA CHARLENE Z 4 SZUFLADAMI

567.00 PLN
ZOBACZ PRODUKT
Meble włoskie - KONSOLA KANT

KONSOLA KANT

1445.00 PLN
ZOBACZ PRODUKT
Meble włoskie - BIAŁY STÓŁ DO OGRODU KIRBY 180X90

BIAŁY STÓŁ DO OGRODU KIRBY 180X90

2287.00 PLN
ZOBACZ PRODUKT