Grupa
Caffe corretto

Caffe corretto

Składniki:
1 filiżanka kawy espresso
Brązowy cukier - wedle uznania
1-2 łyżeczki mocnego alkoholu
10 minut
5
3

Przygotowanie:

 

Do filiżanki wlewamy kawę espresso.

Do kawy w typie corretto nie nadają się kawy rozcieńczone zbyt dużą ilością wody, musi być skoncentrowane, wyraziste espresso

 

Do kawy dodajemy troche brązowego cukru, mieszamy. Brązowy cukier jest tu lepszy niż zwykły biały, ponieważ zmniejsza goryczkę kawy, ale jednocześnie nie dodaje zbyt intensywnej słodyczy.

 

Na koniec dolewamy odrobinę mocnego alkholu - najczęściej jest to grappa lub anyżkowa sambuca, ale można wybrać swój własny alkohol. Ważne by był mocny, wyrazisty, nie w wersji mlecznej (żadnych kremów owocowych).

 

Alkohol w kawie podkręca smak kawy, staje się ona jeszcze bardziej wyrazista i intensywna. Nie należy przesadzać z ilością ostatniego składnika, bo to ma być wzmocniona kawa, a nie alkohol z odrobiną kawy.

 

Smacznego.

Wejdź na: WloskieZakupy.pl

OCEŃ WPIS

5
liczba głosów: 5

KOMENTARZE:

Autor: TimmyCoeskPY
Hi HI
Autor: EmmettwaypeWT
Polecam skąd wziąć szybko pieniądze albo polecam to http://bulls.net.pl/
Autor: EmmettwaypeWT
Polecam inwestuj inteligentnie albo polecam to http://bulls.net.pl/

DODAJ KOMENTARZ

PODOBNE PRZEPISY
Beata Pszczółka
Pod mleczną pianką
Magdalena Tuła
Jeśli uda się zdobyć kilka liści cytrynowych - koniecznie trzeba je przeznaczyć na limoncello.
Magdalena Tuła
Przepis wzięty od autorki "Codzienności w Toskanii", klasyczny włoski placek do kawy, może być z przeróżnym nadzieniem.
Jowita Grzeszczyk
Duża porcja słodyczy
WŁOSKIE MEBLE - ITALIASTYLE
Meble włoskie - Ozdobny wieszak z 5 haczykami jasny

Ozdobny wieszak z 5 haczykami jasny

70.00 PLN
ZOBACZ PRODUKT
Meble włoskie - Narożna witryna Nostalgia Fantasia

Narożna witryna Nostalgia Fantasia

13197.00 PLN
ZOBACZ PRODUKT
Meble włoskie - Nowoczesna sofa Alison

Nowoczesna sofa Alison

18115.00 PLN
ZOBACZ PRODUKT