Grupa
Linguine z anchois i czerwoną cebulką

Linguine z anchois i czerwoną cebulką

Składniki:
250 g makaronu typu wstążki (np. linguine czy tagliatelle)
6-7 filecików anchois
2 średnie cebule czerwone
1/2 natki pietruszki
1 łyżka mascarpone lub gęstej śmietany (składnik nieobowiązkowy)
oliwa, sól, pieprz
20 minut
1
0

Przygotowanie:

 

Makaron ugotować.

 

Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić cebulę pokrojoną w cienkie piórka (półplasterki). Podsmażyć.

 

Kiedy cebula zmięknie, dodać fileciki anchois pokrojone drobno (lub roztarte widelcem).

Wymieszać, aby anchois dokładnie obkleiły cebulę. Można też dodać mascarpone lub śmietanę, co zwiększy kremowość sosu.

 

Dodać posiekaną natkę pietruszki i ugotowany makaron. 

Wymieszać, odczekać chwilę, by smaki się wymieszały.

 

Podawać na gorąco. Jeść z apetytem. 

 

Smacznego!

Wejdź na: WloskieZakupy.pl

OCEŃ WPIS

5
liczba głosów: 1
BRAK WPISÓW

DODAJ KOMENTARZ

PODOBNE PRZEPISY
Beata Pszczółka
Absolutna włoska klasyka!
Magdalena Tuła
Prosty i pyszny makaron dla wielbicieli czosnku i aromatycznej oliwy z oliwek. Zawsze się udaje.
Jowita Grzeszczyk
Klasycznie i ze smakiem
Majka Puchalska
Intensywny, mocny, nieco męski