Kurczak na czerwono
Składniki:
Przygotowanie:
Pierś kurczaka sprawić, odciąć niepotrzebne części, żyłki i błony. Posolić, popieprzyć.
Cebulkę pokroić w cienkie plasterki.
Do naczynia żaroodpornego wlać trochę oliwy, czerwone wino i aceto balsamico. Włożyć kurczaka, obłożyć go piórkami czerwonej cebuli. Jeśli mamy w domu gęste i lekko słodkawe crema di balsamico, dodać trochę na wierzchu.
Zapiekać przez 30 minut.
Tak przyrządzony kurczak jest soczysty, a przy tym pełen wyjątkowych smaków, wino, ocet winny i cebula oddają mu co najlepsze.
BRAK WPISÓW
DODAJ KOMENTARZ
PODOBNE PRZEPISY
Magdalena Tuła
Może ta nazwa PASZTET nie do końca jest adekwatna, ale potrawa wyśmienita, koniecznie trzeba jej spróbować.
