Bucatini z rukolą
Składniki:
Przygotowanie:
Nastawić wodę na makaron. Kiedy się zagotuje, posolić i wrzucić bucatini. Mieszać od czasu do czasu.
W tym czasie wrzucić na patelnię garść rucoli porwanej w dowolnej wielkości kawałki. Kiedy zmięknie, dodać pesto rosso i mascarpone (może być ewentualnie gęsta śmietana). Wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Ugotowany makaron wrzucić na patelnię do serowo-pomidorowego kremu z rukolą. Zamieszać dokładnie, aby sos obkleił nitki bucatini.
Od razu nakłądać na talerze. Na talerzu obsypać resztą rukoli.
Świeża rukola doda pikantności całej potrawie.
Jeść od razu. I ze smakiem :)
BRAK WPISÓW
DODAJ KOMENTARZ
PODOBNE PRZEPISY
